在饮茶时，人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗“泥尘”或是洗“农残”，也有人认为，洗茶就是洗的一个心理作用，认为这样便可以把...

  为什么贵的茶反而口感很“清淡”？或者说为什么便宜的茶味道很重？   在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，...

  经常听到有人说，铁观音是绿茶，大红袍属于红茶。这算是闹乌龙吗？其实铁观音和大红袍是介于绿茶和红茶之间，属于乌龙茶。   有次去朋友家做客，朋友说有人给他送了一罐价格不菲的特级红...

  对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。   懂茶的人都知道，绿茶...

  天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生辛、甘、咸、苦、酸五味。   一、绿茶   绿茶五行归木，...

  饮茶方式多种多样，根据不同的茶具、场合和天气，茶友们在喝茶时可以选用盖碗或紫砂壶一泡接一泡细斟慢酌，也可以直接煮一壶慢慢喝，或是用玻璃杯和保温杯泡着喝。     绿茶...

    提到好熟茶，很多茶友首先就会联想到“香、甜、醇、润、厚、滑”六个字。   市面上不同厂家的熟茶品质大多参差不齐，由于发酵工艺不成熟，或是仓...

    提到好熟茶，很多茶友首先就会联想到“香、甜、醇、润、厚、滑”六个字。   市面上不同厂家的熟茶品质大多参差不齐，由于发酵工艺不成熟，或是仓...

  作为健康生活方式的代表，喝茶讲究“原生态”“绿色安全”和“零添加”。   以普洱茶为例，茶树生长的地方人...