▲点击上图参与春茶预售   不少茶友认为，茶叶好不好喝是一门玄学，三言两语很难描述清楚。   除了与茶叶品质息息相关的原料、工艺和仓储，冲泡手法、茶具选择、水质，甚至...

  喝普洱茶时，经常听到有人评价：这款茶茶气很足。那么，茶气究竟是指什么，为什么感觉那么玄妙呢？在我看来，并非茶气玄妙，而是茶气的体验不如苦涩甘甜那么直接，再者就是气本身就是有些难以捉摸的。...

  中国茶文化博大精深，很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗？胃不好喝什么茶？很多人都有这种疑惑。   今天就跟朋友们分享一下：   胃不好喝什么茶------普洱茶...

  同一款茶，有些人泡出来滋味苦涩、色香全无，甚至都要怀疑这款茶是不是假的。而有些人却能泡得香气高扬，味甘而滋味无穷。其中的差距，可能就差那么几点。今天就来为大家透露几个国家级泡茶师泡茶的小...

  茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一，基本上家家户户都会有茶叶，茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中，什么茶叶消炎呢？下面笔...

  普洱茶可分为生茶和熟茶，划分依据是制作工艺不同，但如果要说哪个更好一点，完全没有必要，看各自所喜、各人所需。生茶灵动多变，熟茶温润醇和，相比较而言，熟茶所带来的的“冲击力&r...

  茶叶为什么会有苦涩感呢？   茶友们都知道，茶叶内的内含物质多达500多种。但是决定它苦涩程度其实也就两种物质：茶多酚和咖啡碱。   茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，...

  有人问我，你为什么不是富二代，我只想回你一句话：“那是因为当年我爸没有存茶！”   故事带有玩笑的成分，但存茶的价值却是大实话。   在茶叶界...

  一方面，生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，其主要成分是丰富的茶多酚。   茶多酚具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清...