“啜苦咽甘，茶也。”这是茶圣陆羽，在《茶经》中对于茶的形容，也是茶滋味的标准定义。 那就是喝在嘴里是苦的，下喉之后是回甘的。 要是再表达得更准确一些，茶的滋味应该是分为：苦、涩...

中国茶文化博大精深，很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗？胃不好喝什么茶？很多人都有这种疑惑。今天就跟朋友们分享一下： 普洱茶 普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌...

新生茶会刮胃，许多人因此不喜欢普洱生茶，现代人多肠胃不好，为了喝两杯茶，搞得自己肠胃病犯，得不偿失。虽然新生茶会刮胃，但如果经过多年得当的存放，普洱生茶不仅味道会变好，就连茶也变得不会刮胃了，这是为什...

什么是洗茶? 在冲泡茶叶的过程中，人们会习惯性地将第一泡茶汤倒掉，我们把这个过程称为“洗茶”。 大多数人认为，洗茶的过程主要就像我们做饭“淘米”一样，将...

爱茶人，经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶，该怎么夸呢？ 不会是：“卧槽，这茶真好喝！” 其实，每个行业都有自己的术语。当然，也就是民间传说的“黑话”。 ...

爱茶人，经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶，又不知道怎么夸了？万般无奈，估计又该启用万能的“入口即化”了。其实，每个行业都有自己的术语。当然，也就是民间传说的“黑话&...