怎样撬普洱紧压茶不伤手? 普洱茶知识

怎样撬普洱紧压茶不伤手?

  怎样撬普洱紧压茶不伤手?很多人第一次接触普洱茶,面对着又圆又紧实的茶饼,显得束手无策。     普洱圆茶、普洱砖茶和普洱沱茶,都是紧压茶,是云南大叶种晒青毛茶经过蒸压后制成的茶品。紧压茶不仅有利于...
阅读全文
普洱茶散茶是生茶还是熟茶 普洱茶知识

普洱茶散茶是生茶还是熟茶

  生活中所叫的普洱散茶分为两种,一种是生茶(晒青毛茶),另一种是普洱熟茶(散装)。而国标上的普洱散茶其实只有普洱熟茶。因此,最准确的说法是普洱散茶是熟茶。   一、何为普洱生茶     普洱生茶,大...
阅读全文
普洱茶回甘和回甜的区别 普洱茶知识

普洱茶回甘和回甜的区别

  很多人认为茶的回甘和回甜,就是同样一件事情,实则不然。回甜,是一种物理作用。,而“回甘”则是由霉素发酵作用而来。那么普洱茶回甘和回甜的区别是什么呢?   普洱茶回甘和回甜的区别     回甘:普洱...
阅读全文
普洱茶工艺的进阶史 普洱茶知识

普洱茶工艺的进阶史

  从云南普洱茶的产生到现在,加工工艺到底经历了怎样的过程?而茶叶的加工过程往往决定了现在的普洱茶到底是不是普洱茶。     关于普洱茶,目前最早的记载出现于唐代《蛮书》。“无采造法”,没有具体的方法...
阅读全文