茶百科 第一泡很重要!很多人都忽略了这几点,难怪不好喝! 相信大家在冲泡茶时,特别是第一轮冲泡,会在茶叶中冲出很多泡沫,大家都会把这些泡沫当杂质刮掉。 这个过程被称为“洗茶”。洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗... 05月13日 33 发表评论 阅读全文
茶百科 入夜,泡一壶好茶慰藉自己 入夜,泡一壶好茶慰藉自己。 夜深人静,无论喝的是清茶还是浓茶,无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净。 然而时常也听到朋友说,担心夜晚喝茶会失眠,又不甘心错过静夜... 05月13日 26 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 真的有好喝还不贵的茶吗? 好喝不贵等同于“物美价廉”,对于平时喜欢喝茶的人来说,用几十元的价格买到品质堪比几百块的好茶,类似的小概率事件并不是随时都能遇到。 茶叶价格主要由其... 05月12日 44 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 自带雨林生长法则的高杆茶 对于喜欢普洱的人来说,喝普洱茶就是一场品饮的进阶之旅。从台地茶到生态茶、从小树茶到大树茶、从茶区到山头……一路走来,茶人们对普洱茶的要求越来越高。  ... 05月12日 32 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡普洱茶其实很简单(建议收藏) 普洱茶的冲泡方法不同于其他茶,这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶产自云南大叶,多为紧实茶,具有“越陈越香”的特点,按发酵度不同分为生普和熟普两类。 ... 05月12日 41 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 这样存普洱茶等于毁了它,使天价茶变垃圾茶! 越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣。 而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常... 05月12日 38 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶苦涩难耐? 喝普洱茶的时候,入口的感觉会有苦与涩,过会有些茶还会有回甘与生津,有的强烈,有的微弱;有的人就会问了,我喝的茶为什么会如此苦涩? 有两个原因 一是茶叶自身的苦... 05月12日 35 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 与普洱茶容易产生冲突的食物有哪些? 普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。 &n... 05月12日 30 发表评论 阅读全文
茶百科 怎样喝茶才健康,值得一看! 茶,是我国的传统饮料。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、多种维生素等营养成分。适量饮茶能够提神健脑、生津解渴、除湿清热、祛病轻身,对人体健康大有益处。那么怎样喝茶才... 05月12日 28 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生普和熟普能不能放在一起? 不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。 但其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如... 05月12日 30 发表评论 阅读全文