茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。   茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。 &n...

  每一款茶叶的口感都会有区别，而这个区别有可能是因为茶树品种、树龄、原料、工艺等；而同一款茶叶口感不同有些就是泡茶的原因，也有可能出现的原因就是拼配时候不可能每一饼都是均匀的。茶叶滋味有苦...

  喜欢普洱茶的茶友大多知道，古树普洱茶要比台地茶园的普洱茶好。个人以痴迷普洱茶十一年的个人感受与问茶经验总结为“五个优势”：健康优势、香气优势、口感优势、气韵优势、...

  天地集灵气，万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里，万木荣生，古树参天，其中的一些古茶树，郁郁高耸，足有七八丈，被命为“高杆古树”。   山野苍茫，群...

  要了解七子饼普洱茶的中红、中黄、中绿有何区别，那么得先去认识中茶牌普洱茶了。   1951年12月15日，“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权，是新中...