仓味,是怎么回事? 茶百科

仓味,是怎么回事?

  有的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,让人毫无品饮欲望,这种味道不少人统称为“仓味”。仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还有些仓味茶闻起来没...
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什么是普洱茶回甜? 普洱茶知识

什么是普洱茶回甜?

  优质轻发酵、中发酵的茶,都会有非常明显回甜味,而重发酵普茶就不会有此特色了,回甜与回甘同时生成,给人以醇厚之感。   回甜,实际上是一种茶多糖作用,我们知道在普洱茶中,蕴含有很...
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