普洱茶知识 医生说:普洱茶的作用,不亚于"阿司匹林" 关于普洱茶,北京医院心内科主任医师汪芳曾讲过一个真实的故事: 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓... 11月08日 79 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何喝懂普洱茶? 随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,... 11月08日 76 发表评论 阅读全文
茶百科 怎么喝茶最健康? 茶叶是一种健康饮品,很多茶类都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等功效。不过,大部分人未必知道,由于采制品种、加工工艺的不同,六大茶类在内涵物质上有一些微妙的不同,这也使得他们在保... 11月08日 82 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喜欢普洱,是喜欢那种不确定性 喝普洱,从熟茶入门,因为熟茶好上口,特别是一些传统老茶头,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韵。喝着喝着,开始喝生茶,你会发现,每次喝生茶,都有不同感受。 普洱茶... 11月08日 77 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喜欢普洱,是喜欢那种不确定性 喝普洱,从熟茶入门,因为熟茶好上口,特别是一些传统老茶头,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韵。喝着喝着,开始喝生茶,你会发现,每次喝生茶,都有不同感受。 普洱茶... 11月08日 76 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你家的普洱茶,存废了吗? 导读:多数写存储普洱茶时提到温度、通风、串味等,除了这些,特别要注意这三点。 在一片越陈越香的叫卖声中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗?或者说,你手中的普洱... 11月08日 74 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 医生说:普洱茶的作用,不亚于"阿司匹林" 关于普洱茶,北京医院心内科主任医师汪芳曾讲过一个真实的故事: 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓... 11月08日 79 发表评论 阅读全文
茶百科 误把霉味当陈香,伤身又伤神 喝茶先要品香,普洱老茶的香气特性就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,构成了一些新的物质所产生的综合香气,是一种令人感到舒适的气息。... 11月08日 71 发表评论 阅读全文
茶百科 冬天来了,煮个茶暖暖身! 1.立冬三候 一候水始冰,此节气水已经能结成冰。 二候地始冻,土地开始冻结。 三候雉入大水为蜃,雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类... 11月08日 82 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老生茶、老熟茶应该怎么选择? 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。由于采摘的是叶芽而不是纯芽头,无需像绿茶纯芽头的那么水温低。 &nb... 11月06日 86 发表评论 阅读全文