什么是内飞？   　　内飞就是其中的一种，内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。   　　1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”。这时的茶没有包装纸，通常在茶饼面层压一张方形糯米纸，标明...

　　原文标题：每日熟茶丨熟茶的轻发酵   　　传统渥堆发酵并非重发酵、适度发酵，而是轻发酵，直至2006年之前，轻发酵都是行业主流，从1973年开始的渥堆发酵实验为减少损耗，降低成本，就是使用小堆子轻...

　    品质一般的熟茶常常被人诟病的一个点就是它的香气太过单一。熟茶常见的香型有陈香、枣香、甜香、糯香和焦糖香等等，而陈香是熟茶香型的主导香气，常常又容易掩盖了其他滋味的妙趣，让人对其又爱又恨。在品...

　　古树茶的树龄到底是以什么来判断的呢？   　　目前为止没有标准的定论，但行业普遍以百年以上树龄的茶称为古树茶，在云南的西双版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区有古树群落。因此这样的古树茶还是有一定市场的...

　　原文标题：每日熟茶丨普洱茶发酵之后   　　大多茶友还是喜欢喝熟茶，一是口感温润，刚入门的茶友比较容易接受；二是茶汤颜色实在漂亮，红亮红亮的，如同红酒一般，给人温暖的感觉；三是熟茶经过发酵，性情温...

　　你喝的熟茶你在乎过原料吗   　　天天喝古树熟茶，你喝过小树的吗   　　你确定买的是货真价实的古树熟茶吗   　　古树茶发酵VS小树茶发酵茶   　　普洱熟茶发酵，因其晒青毛料的不同，直接影响着...