普洱茶有“越陈越香”的美称。这是由于普洱茶的晒青工艺保留着普洱茶特有的活性成份，在后期可以慢慢转化，这个过程我们称为后发酵或慢发酵过程，在这个过程中普洱茶叶片会和...

  古树普洱茶与台地普洱茶的区别可以从外形，香气，口感，叶底，韵味，潜质等几个方面加以辨别！   1、外形：古树茶叶相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背...

  新生茶   茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。   关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄...

上回说到普洱的功效，有朋友留言交流生普和熟普的区别。茶叶的门派众多各有千秋，每门每派又有着最最上层的精华，倘若茶叶也能华山论剑，打上个三天三夜昏天暗地也难以分出高低。好在切磋摸索是任何一个门派猛增内功...

  六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布...

  普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。那么，...