乌龙茶是我国的六大茶类之一，又名“青茶”。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后，乌龙茶是中国几...
喝茶
喝茶
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六大茶山历年十月份大事件回顾
“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 10月8日，星期一，是二十四节气中的寒露，也是国庆收假开工的第一天。 开工日，是新的开始，但还是要温故，先跟随小编来回顾一下六大茶山往年十月份的大...
铁观音
茶烟有什么危害？
茶烟，顾名思义就是可以抽的“茶”制作的烟。人们都知道“吸烟有害健康”，但是不吸有感觉浑身难受，为了让人们能够抽“健康的烟”，好多厂家都推出“茶叶烟”，有的商家打着“戒烟神器”等口号出售茶烟。那么这茶叶...
普洱茶知识
普洱茶的年轻态
普洱茶很老，但喝普洱茶的人已是越来越年轻。 犹记得2009年刚进入《普洱》杂志时，编辑部谈论最多的话题就是如何让年轻人爱上普洱茶。那时候，茶被看作是中老年人的日常饮品，年轻人是很少喝茶也很少喝普洱的。...
品牌新闻
【阮殿蓉说茶】攸乐山考察记
『又到攸乐山』 在那浓烈的绿意中， 是基诺族风格鲜明的房屋， 安详地藏在山里。 借参加纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术研讨会的机会，我们二十余...
普洱茶知识
普洱茶的年轻态
普洱茶很老，但喝普洱茶的人已是越来越年轻。 犹记得2009年刚进入《普洱》杂志时，编辑部谈论最多的话题就是如何让年轻人爱上普洱茶。那时候，茶被看作是中老年人的日常饮品，年轻人是很少喝茶也很少喝普洱的。...
普洱茶知识
普洱茶的滋味
茶的滋味五味皆蕴，我们用自己的味觉来感知茶味。舌尖最能感知甜味，舌根于苦味最敏感，舌的两侧对于酸味尤为灵敏，舌头的表面着重于涩味。茶的滋味就是生活的滋味，亦是人生的滋味。 “自从陆羽生人间...
功效
六大茶类的茶性 不同茶性的不同喝法
中国的茶叶可以分为青茶、红茶、黄茶、绿茶、黑茶、白茶等六大茶类，由于它们的制作工艺不同，因而它们的发酵程度也是不同，也决定了它们的茶性不相同。所谓的茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、...
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【六山新闻】同饮一江水之中泰茶旅文化交流活动
我国是茶的故乡也是茶文化的发源地。早在5000年前，中国人就已经开始利用茶叶。同时，茶叶作为古丝绸之路的标志性产品，也是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。 随着瑞丽航空西双版纳至泰国清迈...
普洱茶知识
冲泡普洱茶的水有什么讲究？
水为茶之母，没有水，茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶情必发于水，八分之茶...
