普洱茶能否升值，归根到底就看它的两个价值：品饮价值和收藏价值。 一是从普洱茶本身物质价值层面出发，普洱茶是后发酵茶，在正确后期存储方式和合理存储期限之内，能进行缓慢后发酵从而使得茶品滋味不断提升，这其...
普洱茶知识
普洱茶知识
喝茶
普洱茶的收藏与铁观音收藏
我国的茶叶可谓种类繁多，是世界上茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，衍生出许许多多的名茶，有的直接饮用口感好，也有的则需要经过长时间的收藏才好喝，才更具价值，例如普洱茶（熟...
铁观音
如何辨别陈年铁观音的真假
陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音茶；根据国家标准，陈年铁观音每5年为一个陈化期，分五年、十年、十五年、十八年、...
普洱茶知识
普洱新茶变得不耐泡是什么原因？
平常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡，这些都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。” 这个问...
喝茶
功夫茶具什么材质的好？
功夫茶，最早流行于福建大部分地区以及广东潮汕等地，这里是铁观音乌龙茶的传统市场。如今，随着现代信息技术的不断进步，功夫茶也逐渐在国内各地区流行开来。一杯迷人的功夫茶，除了茶质要好之外，功夫茶具的选择也...
功效
睡眠不好的人应该喝什么茶？
拥有良好的睡眠，是人体健康的基石，睡眠质量的好坏，直接影响着人的健康、工作、和生活。如果睡眠不好的人，平时可选择和一些温性的茶，如：洋甘菊、迷迭香、白菊花茶、绞股兰茶、龙眼茶、菩提茶、当归茶等效果就不...
铁观音
铁观音的“音韵”是怎么一回事
关于铁观音的“音韵”，这是关于大家对于铁观音的理解问题，既没有书可读，也没有统一的标准可以执行，长期以来难有定论。不过，如果从字面来理解，也可看出一二，我想所谓的“音韵”，就是安溪茶人口中的“观音韵口...
茶历史
越陈越香， 愈久愈醇的黑茶
愈久愈醇的黑茶 黑茶的发酵度达到了100％，属后发酵茶。黑茶是中国特有的茶叶种类，边疆的少数民族早已将其当作日常生活必备的饮品。 由于黑茶的原料较粗老，加上制造过程中堆积发酵时间较长，所以色...
普洱茶知识
普洱茶汤，一共有多少种颜色？
普洱茶天生特性越陈越香，是它在茶类中具有的优势的特性，生茶可后发酵或自然慢发酵，在适当的空气温度和湿度下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶则为渥堆发酵，可满足短期或近期快速消费饮用，当然也...
普洱茶知识
普洱茶的陈味，靠什么来感受？
目前，随着人们生活水平的提高，普洱茶越来越受到人们的关注。 普洱茶越陈越香，那么这个“陈味”是什么味？怎样感受普洱茶的“陈味”呢？品味普洱茶陈韵的知识和...
