普洱茶知识 如何理解普洱茶的协调性? 普洱茶入口后协调性应该是基于苦、涩、香、生津回甘等几个基本口感之间的比例正好的舒适感。 如果一款茶入口,没有一点涩感,但是却苦得难以忍受,那么这茶肯定是“不协调”的。那么是不是... 08月20日 191 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老徐谈茶 香型各不同茶气有强弱,普洱茶这些细节你品得出来吗? 普洱茶的香种类比较多,有蜜香、豆香、花香、果香等等不足而一。基本上是以蜜香味为基调,加上上述各种的香味综合而成,普洱茶最直接也最迷人之处就在于此。另外普洱茶的香还有几种是靠后期转化出来的。这里就要... 08月20日 162 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶防癌与藏茶 中国科学家称,经过十七年的茶叶防癌有效作用机理研究和近年的人群预防干预试验,他们发现:黑茶、乌龙茶、绿茶、红茶中的多种成分有预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤的作用。 项目负责人、中国预防医学科学院营养... 08月20日 151 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶熟茶冲泡,泡得合适刚刚好 普洱茶熟茶怎么泡了喝,这既是个简单的问题,也是很多人头疼的问题。泡不开水甜味,泡过了酱油汤。泡得合适才刚刚好。 拿到一款普洱茶熟茶,不管是散熟茶还是紧压的熟茶,第一泡正常温杯润茶。第二泡就要关注冲泡容... 08月20日 150 发表评论 阅读全文
茶百科 你喝过什么“颜色”的茶汤,茶汤的滋味为何这么丰富? 品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶... 08月20日 144 发表评论 阅读全文
品牌新闻 东卓茶业深圳双店开业 原标题:【新店开业】| 来了深圳,就喝东卓茶 来了深圳,每到一处都能感受到创新的气息。作为中国40年改革开放的重要历史见证,只要提起这座城市,仿佛就能触摸到一个时代的脉搏。 8月18、19... 08月20日 362 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 贺开古树茶怎么样 贺开古茶山位于勐海县东南部,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山海拔在1400-1700米之间,古茶园主要分布于贺开村委会的7个村民小组(帮盆新寨、帮盆... 08月20日 172 发表评论 阅读全文
怎么样喝茶最养身? 在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年,是国内首屈一指的茶叶专家。他告诉记者:“不... 08月20日 茶百科 130 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的10个误区,一次性公开! 普洱茶作为茶中的一个大类,喜欢喝的人非常多,可是我们选茶时常常会听到一些词,没仔细了解还真不懂。 今天杯小茶为大家盘点普洱茶的10个常用词,让您喝个明白,选到自己心中所爱。 古树,大树,小树,台地 这... 08月20日 173 发表评论 阅读全文
茶百科 茶与糖尿病有什么关系? 人们生活水平的提高,饮食习惯的改变,每天摄入的脂肪和碳水化合物增多,肥胖者越来越多。然而肥胖症又是糖尿病的主要危险因子,因此糖尿病患者也在逐年增多。 糖尿病(DiabetesMellitus)是指胰岛... 08月20日 142 发表评论 阅读全文