普洱茶知识 害怕茶叶变质?注意南北地区的存放技巧! 虽说茶叶有着越陈越香的概念,但并不是指茶叶放得越久越好!因为茶叶只有在保质期内储存才会有营养价值,而且茶叶过期后,会导致营养丧失以及饮用口感变差,甚至肠胃敏感人群,饮用后还会造成不适,所以小植不建议大... 08月21日 176 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的这些滋味是怎么产生的? 旅行欧洲,出发前,随身带了几块熟普,用来缓解肠胃不适和饮食油腻。把普洱带到欧洲,它就变成了一件别人的新鲜事。 欧洲人对中国茶文化知之甚少,更别说普洱茶,基本闻所未闻,只有在巴黎,云南沱茶虽然有些贵,但... 08月21日 151 发表评论 阅读全文
品牌新闻 书院熟茶千堆第42期曼波,未知村寨的开篇尝试 原文标题:千堆第42期|曼波:未知村寨的开篇尝试 千堆古树熟茶发酵计划第42期 布朗曼波古树熟茶 【原料】曼波古树茶 【采摘季节】秋季 【发酵时间】2019年5月... 08月21日 164 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶能长期保存,但只有这个时候最好喝! 普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。 01.普洱茶的保存期和... 08月21日 159 发表评论 阅读全文
茶百科 如何看穿茶叶干燥工艺? 茶叶干燥的工艺的目的,就是整理条索,塑造外形,发展茶香,增进滋味,蒸发水分,达到足干,便于储藏。 绿茶干燥一般采用晒干、炒干和烘干3种形式。 晒青绿茶采用晒干,方式简单,但易受天气的影响,品质常有日晒... 08月21日 153 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 布朗山茶叶好不好 布朗山茶在云南各大茶区中,其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的,当人们逐步对这种浓酽口味有了正确认识后,布朗山古树茶便会成为茶友追求的对象,布朗山系布朗极品普洱茶以其古树茶资源... 08月21日 157 发表评论 阅读全文
大益茶 2015大益普洱茶价格大益普洱茶最新价格2019年8月21日 说茶网为你提供大益2015年的新品价格,分别是陈韵青饼、御贡圆茶、普洱·源、春圆、紫大益、甲级沱、福禄双喜、7692、V93、大吉象山、大益7572、大益7542、善美祥羊等产品的市场参... 08月21日 174 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么要杀青? 杀青,是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。 杀青过程... 08月21日 172 发表评论 阅读全文
茶百科 泡完的茶叶不要丢,仔细看能看出茶叶好坏! 泡完的茶叶不要丢,仔细看能看出茶叶好坏! 小伙伴们喝茶,刚开始总是会被某些茶的香气所吸引,然后就武断地认为这是款好茶。 每每这个时候,茶评组的小伙伴总是笑而不语,最后却总不忘在喝完后拿起叶底给你看,金... 08月21日 135 发表评论 阅读全文
茶百科 哪些茶叶是不需要洗茶的? 大多数喝茶的人,在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”。恐怕每个喜欢喝茶的人对于这个词都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶或盖碗冲泡茶时,... 08月21日 155 发表评论 阅读全文