普洱茶知识 易武丁家寨汉寨普洱茶 丁家寨汉族寨也有自己的茶园——香椿林和一扇磨,香椿林茶友不太熟悉,一扇磨这几年倒是名声在外,这两个古茶园片区是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培古树茶片区之一。 易武丁家寨(汉寨)简介 ... 08月27日 151 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 同一款普洱两种不同茶具冲泡,滋味有何不同? 不同的茶,口感不一,怎么才能更好地冲泡出其特色,让滋味在口中绽放,也必有一番诀窍。外在的影响因素太多,但采用不同的茶器冲泡,对一款茶的滋味有什么影响,也可研究研究。 这一次,我们就做了一次实验。 两种... 08月27日 129 发表评论 阅读全文
茶百科 有价值的中期茶,需要具备这三大要素 爱喝茶的你,不得不悲哀地接受一个残酷的现实:老茶越来越少了。不说清末、民国、毛时代,就连上世纪九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶店难以觅寻,小茶店不会陈列如此贵重之物,有强大实力的茶商和自有实... 08月27日 134 发表评论 阅读全文
茶百科 慢性子选红,急性子选青,可甜可酸就喝它! 好茶的珍贵,在于顺时而生。原料随季节生长,人们依时令饮茶。 秋季已来,冬天也不远了,喝柑普茶的季节到了。 小青柑、大红柑,作为柑普家族里两大成员,好喝不贵的口粮茶属性,使得它们在大众心中的接受度不断提... 08月27日 147 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “气韵拼配”论:高端普洱茶的新玩法 纯料论山头,醇普论“气养”。从纯料到拼配与“调和之饮”,气养文化开启高端普洱茶新篇章…… 以气韵为总纲,气养为目,以醇化普洱... 08月27日 182 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 易武丁家寨瑶寨白茶园 白茶园,茶农也叫百茶园,位于勐腊县易武古茶山丁家寨附近,与弯弓产区仅一河之隔。茶地散落在国有林里,由瑶族丁家寨管理,丁家寨上寨大部分人家拥有白茶园的茶地,下寨只有三户人家有白茶园。 白茶园一面... 08月27日 144 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 易武丁家寨瑶寨普洱茶 丁家寨有瑶族寨和汉族寨,今天先讲瑶族寨。茶友间流传着这样一句话:如果你喜欢易武茶,一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。 易武丁家寨(瑶寨)简介 简介:丁家寨(... 08月27日 179 发表评论 阅读全文
茶百科 小青柑有哪些保健功效 说到小青柑,品尝过的茶友都赞不绝口,个头精巧,口感醇爽,柑香清新。 伴随着近几年柑普茶的火爆,小青柑成为当之无愧的明星产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。 小青柑,一般以7、8月份... 08月27日 145 发表评论 阅读全文
行业新闻 不掌握喝茶技巧,喝一辈子茶也不会喝茶 喝茶,其实跟吃东西一样,都需要我们细嚼慢咽,都需要茶汤温度不烫嘴的才能入嘴。吃任何东西的时候,我们人类都会有一个习惯,那就是用鼻子先闻闻,闻到自己不喜欢的气味,有的人就不会入嘴了。常见的就是豆豉、臭豆... 08月27日 154 发表评论 阅读全文
茶百科 一杯好茶的标准,不可不知 多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶... 08月27日 138 发表评论 阅读全文