普洱茶知识 我们为什么定义“标号级”时代? 后之视今,亦犹今之视昔。在历史的星空下,反观普洱茶发展史之中1993-2008年间,涌现了诸多现象级的普洱茶发展事件。 持续不断的茶号、唛号、明星产品的诞出,体现为集中、井... 12月24日 59 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 七子饼茶:精巧设计的厌氧发酵载体 饼茶是普洱茶流通量最大,历史最为悠久,市场知名度最高的产品。关于它的介绍太多太多,本文不再重复。我们只讨论它的紧压模式与发酵的关系。 在我们初次以厌氧发酵的角度去审视它时,... 12月24日 61 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一语暴露自己是“茶小白”?这10个问题你可别问! 普洱茶圈是个变幻莫测的江湖,连老茶客都会觉得“水很深”。所以茶桌上聊到普洱,可得三思而后问,如何不一语暴露自己是“茶小白”?这10个问题你... 12月24日 86 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 看完此文,茶友们以后在选购普洱老茶时,可避免被坑 “普洱老茶越陈越香”,“存新茶喝老茶”,这些基本都是广大茶友耳熟能详的,很多普洱茶友也喜欢买普洱老茶来喝或者收藏。但是,只要是买过普洱老茶... 12月24日 62 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢? 小时候洗菜的时候,有时会发现菜里有一只正在蠕动的菜虫,立马就把那片叶子摘下来扔了。而现在,茶里边居然也会长虫,是怎么一回事呢? 1、什么是“茶虫”?... 12月24日 58 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 民国大家眼中的普洱茶 民国时期,普洱茶还多为边销茶和侨销茶,后因战乱茶市大都荒废,在广大的内陆地区很多人对普洱茶都不胜了解,甚至有人把普洱归为红茶,吴秋山便在《谈茶》一文中出了这样的谬误,这是情有可原的。 &... 12月24日 73 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 邓时海:关于普洱茶包装的省思 原创邓时海普洱杂志茶茶品在仓储陈化的过程,我们陪伴着它一起成长,一起品味它的转化过程,从不断品饮与体悟人生的真谛中感受而领悟普洱茶陈化的生命历程。普洱茶另一种在形式艺术上的美,是它的&l... 12月24日 61 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 女生饮普洱,窈窕又健康 美容养颜、减肥降脂是当代越来越多女性关注的话题。那么你知道嘛,普洱茶拥有着诸多的功效,适宜健康的来饮用普洱茶对女性来说有着许多益处。女性长期喝普洱茶,都有哪些好处呢?一起来了解一下吧。 ... 12月24日 55 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟茶,吃出安全,吃出健康 我们一直强调,茶首先是食品,我们是要吃到肚子里去的,茶的好与坏,身体会直观地告诉你,喝茶的本质是带来健康,而已经有太多的例子为我们证明了普洱熟茶它带来的健康品饮体验。我们坚持以欧盟食品检... 12月24日 57 发表评论 阅读全文
茶百科 茶,光荣的荆棘路 茶,作为中国曾经的一种辉煌软实力的重要象征和中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和粘合方式,需要复兴,并且必须复兴! 也就是说,我们应该和必须复兴中国茶文化,并且把这作为复... 12月24日 56 发表评论 阅读全文