茶生活|如何冲泡小青柑? 喝茶

茶生活|如何冲泡小青柑?

初秋时节,约上两三个好朋友,共饮一壶柑普茶,享受一个滋润不惧干燥的秋天。冲泡柑普茶,我们大多选用盖碗冲泡,盖碗最能泡出小青柑的特色。因为盖碗泡更注重注水快慢,注水量多少,浸泡时间长短等因素,把握好每一...
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茶知识|什么程度的茶才算浓茶? 茶百科

茶知识|什么程度的茶才算浓茶?

一般来说,浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩,茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看,它失去了茶叶的那种清淡的香甜。正常人每天宜饮中等浓度的茶,一般人...
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熟茶,原本这样简单 普洱茶知识

熟茶,原本这样简单

很早就想写一篇关于熟茶的文章,一只未能遂愿,除了因为被当前纷乱的各种普洱茶弄得思绪烦乱、味觉纠结之外,最关键的是:一直没有找到一款较为满意的熟茶。 值此生茶横行天下的年头,来一点不合时宜的熟茶论调,并...
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易武丁家寨瑶寨薄荷塘普洱茶 普洱茶知识

易武丁家寨瑶寨薄荷塘普洱茶

  丁家寨(瑶寨)分为上寨、下寨,采摘茶品的茶园是弯弓。其古茶园有弯弓、白茶园、薄荷塘三大茶园。相信大家对这三大茶园并不陌生,今天我们再次来了解下易武薄荷普洱茶。   “薄荷塘”名字的由来     薄...
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一扇磨是哪个寨子 普洱茶知识

一扇磨是哪个寨子

  汉族和瑶族寨子一样,丁家寨汉族寨也有自己的茶园——香椿林和一扇磨,香椿林茶友不太熟悉,一扇磨这几年倒是名声在外,这两个古茶园片区是古六大茶山目前发现的最大的人工栽培古树茶片区之一。   一扇磨是哪...
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