散茶、散酒曾经家喻户晓，去小卖部打壶散酒、包几两茶叶是日常生活中的常事。如今，随着人们生活水平不断提高，散酒已经退市，那么散茶还能存在多久呢？据调查了解，近几年，茶叶批发商们的生意并不好做，销量逐年下...

茶叶选购知识:茶叶的种类很多,该买什么茶叶才适合自己呢?如果您希望摄取较多的维他命C，而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，而偏好具兰、桂花的清香...

一个人在这种神清气爽，心平气和，知己满前的境地中，方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品，而酒则须热闹。茶之为物，性能引导我们进入一个默想人生的世界。 饮茶之时有儿童在旁哭闹，或粗蠢妇人在旁大声说话，或自...

茶最能体察到冲泡者的心境，或沉思冥想，或豁然开朗，一饮而尽，畅快淋漓。由深到浅，由苦至甘，由顺到滑……世界的喧嚣，尘世的繁杂，随茶汤一般，慢慢变淡，直至消失不见。 一个人喝...

饮茶人常说，春水秋香。秋茶最大的特点是香气浓郁，但春秋茶孰高孰低，还是需要见仁见智。 春茶：由于茶树在冬天主要生长根部，而氨基酸是在根部合成的，因此，春茶中的氨基酸含量明显偏高，儿茶素的含量比值相应就...