我们喝到的熟茶茶味，是生茶中的“茶元素物质”，在渥堆发酵的过程中因微生物参与发酵被转化成多种“复合聚合物”，于是形成熟茶口感。 质普好的洱茶熟茶最基本质...

　　老班章古树茶以其得天独厚的地理位置、原生态的自然环境和“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感，成为了普洱茶中的王者。凡有老班章的地方，几乎无茶能相较一二。而班章五寨的其他四个寨子古树茶风格与老班章有着神...

　　老班章始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，有新、老班章茶区之分。是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班...

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，便是普洱熟茶。熟普相对生普，更温和一些，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，适合日常饮用。 跟红茶的汤色不相上下，有时候还会超过红茶汤色的普洱熟茶，为什么这么红呢？ ...

　　我有一个能力，我叫它「超级品鉴力」。我能喝出任何一款普洱茶，它有没有越陈越香的可能。   　　这不是超能力。这是我接触普洱茶快十年的时候，才渐渐具备的技能。它可以通过学习和训练实现，而大部分人缺的...