自陆羽集《茶经》以来，茶便得到了上至文人雅士下至平民百姓的广泛推崇，无论是喝茶、爱茶还是懂茶之人，皆赞茶之美。茶美在何处？静坐一杯茶，惴惴以作答，曰：一美在形，二美在味，三美在韵，四美在境。 茶美在形...

常常会有茶友咨询一些有关普洱茶的问题。其中问的最多的一个问题是：“普洱生茶和绿茶到底有什么区别？” 对老茶客而言，普洱生茶与绿茶的区别大概就像苹果和梨那么明显，不管是从形态还是...

一、古茶树数量稀少，长势优越 100年以上的茶树称为古树，这是先人留下给茶山子孙们的财富，物以稀为贵，想必茶友们也都知道古茶树为数不多。 古茶树这必须靠时间的积累，既然不能改变它的数量，我们就尽量在原...

1、何为春水秋香？ 春茶的茶汤香气不及秋茶明显，秋茶的水路（汤感）不及春茶细腻醇厚。“春水秋香”这四个字是对春秋两个季节茶叶所表现特点的总结。 春茶生长期长，茶树经历了缓慢的越...

在日常饮茶时，茶友们一般最注重的就是口感了吧？毕竟泡出一款茶，若是不好喝，那冲泡时费的心思将毫无意义。 那么，究竟如何泡出一款好喝的茶呢？回答这个问题前，我们首先要了解，到底是什么影响了茶汤的品质？ ...