普洱茶知识 普洱茶的“浓淡”和“厚薄”如何讲? 品饮普洱茶的时候,浓淡和厚薄是两个概念,“薄”和“淡”是两回事,薄是天赋的,是由其茶质所决定的;淡,是人为的,是由冲泡所决定的。薄的茶,可以冲泡得很浓;也可以冲泡得很淡。 厚是指滋味丰富,多种... 09月20日 146 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你的普洱茶虽然变老了,但并非就是好! 众所周知,普洱茶可以越陈越香,是可以喝的老“古董”。因为有些茶友见茶就囤,不管好坏,先买了再说。这么便宜,不买感觉对不起自己。因为普洱茶具有越陈越香的属性,所以,很多人都会误以... 09月20日 147 发表评论 阅读全文
存放收藏 普洱茶非正常存放的几种情况 未入仓茶 定义相对於入仓茶,没有刻意加湿、加温、不通风、添加其他要剂或物质等等,随自然四季变化、自然储存於人类可以长时间生活生存的空间,此称未入仓。 未入仓普洱生茶,汤色从金黄、黄红、依年份与製程、品... 09月20日 156 发表评论 阅读全文
市场动向 普洱茶投资分析:躺着赚钱的时代未必好 茶商最希望的事莫过于躺着就把钱赚了:注册一个品牌,收原料这件事交给茶山上的料头,再选好一家代工厂。随便给产品起个名字,茶叶在上市之前,已经有宣传渠道找好了消费者,自己只需要动动手指头。 料头收... 09月20日 151 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶店里的茶,为什么比家里的好喝? 很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶,哪怕是同样的茶,味道似乎都不一样。 那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢? 用水的差异 把用水放在第一位,因为,这是造成口感差异的主... 09月20日 140 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶自然陈化过程中的物质变化有哪些? 自然陈化的过程中,普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等作用之下,发生的一系列的氧化、聚合、分解等生化反应,其物质构成、含量都发生显著的改变,从而使得普洱茶的滋味、功效都随之发生改变。 ... 09月20日 165 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【原创】普洱茶的第几泡好喝? 大部分普洱茶都有耐泡的特点,当其它茶三到四泡便已出味时,普洱茶甚至能持续到十几二十泡以上,业界更是有普洱"九泡"辨好坏一说。 何为“九泡”? 一泡洗茶,人生若只如初见;二泡清除口腔杂味;... 09月20日 185 发表评论 阅读全文
存放收藏 论仓储对于普洱茶的重要性 仓储对于普洱茶来说是十分重要的!虽然不是先天的决定性因素,但是少了仓储来看普洱茶的话,就会显得片面。 众所周知,何为好的普洱茶?那一定是“好原料+工艺精良+优良仓储”。仓储决定... 09月20日 178 发表评论 阅读全文
喝茶 为什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韵呢? 为什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韵呢?造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题。茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自... 09月20日 152 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶好还是熟茶好? 自普洱茶有了熟茶之后,生茶好还是熟茶好就是茶友们避不开的话题。因此引发了各种关于生茶和熟茶的问题,喝生茶好还是喝熟茶好?喝生茶减肥还是喝熟茶减肥?藏生茶好还是藏熟茶好?其实,要回答这个问题,只需明白一... 09月20日 155 发表评论 阅读全文