茶,你喝对了吗? 茶百科

茶,你喝对了吗?

喝茶,越来越成为很多人心中健康的生活方式,“品茶”也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶,黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶,你都知道吗? 绿茶:...
阅读全文
茶膳|茶叶的营养物质 茶百科

茶膳|茶叶的营养物质

茶叶是一种饮料,也是一种食品。在日本有茶叶羊羹、茶叶糖果、茶叶点心以及茶叶泡饭、茶叶挂面等。我国西藏、青海、新疆、内蒙古、宁夏等省(区),把茶看得比粮食还重,一天至少饮4次茶。他们有“宁停...
阅读全文
茶之识,茶之趣 茶百科

茶之识,茶之趣

茶被认为是中国的国饮,蕴涵了深厚的传统文化底蕴,在人类历史长河中,茶已经成为人们日常生活中必不可少的饮品。而今,饮茶已成为一种文化艺术,随着社会的发展,人们生活品位的提升也与茶息息相关。茶叶的发现及应...
阅读全文
想要泡好茶,你需要知道这些 茶百科

想要泡好茶,你需要知道这些

有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因。 1、投茶量 在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素...
阅读全文
勐海熟茶和临沧熟茶的差别在哪里? 鉴别

勐海熟茶和临沧熟茶的差别在哪里?

众所周知,勐海熟茶是最成功,不管是从七十年代熟茶的研制,还是到今天的发展,无疑勐海做到其他产区做不到的地步。因为这个地方地理位置特殊,气候条件异于其他地方,那么对整个云南来说,熟茶在这里发酵是最合适的...
阅读全文