七汤点茶法，为北宋的第八位皇帝宋徽宗赵佶所著《大观茶论》最为精彩的部分，书中对点茶技巧说明得非常详细、对茶筅搅拌的轻重、方式也多有著墨。如果在现代茶馆，使用仿宋七汤点茶粉点茶，是怎样的体验呢？ 第一汤...
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普洱茶知识
普洱秋茶不如春茶好么？
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。春茶是指5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的茶叶；秋茶是7月中旬以后采制的茶叶。 秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持...
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不良的饮茶方式有哪些？
不良的饮茶方式 饮茶之风盛行的今天，茶叶每时每刻，变换着方式围绕在生活中，但一些常识性错误还是随处可见。本期一起来探讨一下，那些不良的饮茶方式和饮茶忌讳~ （1）用保温杯泡茶： 沏茶宜用陶瓷壶、杯，不...
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秋天喝什么茶最养生？
金秋喝什么茶最养生，秋意微露，是“贴秋膘”的时候了。 原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天&rdq...
行业新闻
普洱茶会出现“栗香”吗
普洱茶是云南特有的国家地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。 茶叶的香气是品质...
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功夫茶和工夫茶，区别到底在哪里？
功夫茶和工夫茶，在茶圈真是很容易让人懵逼的两个词。 《辞海》缩印本先说“工”与“功”两字相通，但又说，工夫，指所费精力和时间；功夫，指技巧。这样看来，功...
普洱茶知识
收藏普洱茶之前，你要先了解这几个问题
近年来，各种收藏一下狂热了起来。特别是普洱茶，各种珍藏版的都出来了。虽然普洱茶具有较高的收藏价值，但也不要盲目地追求热潮，还是需慎重。收藏普洱茶遇到的一些问题，你需要了解下。 第一、选择之惑 云南普洱...
行业新闻
《普洱茶1001夜》第28天：岁月沉淀的普洱茶历史勾勒
图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生（本图由作者提供） 亲爱的朋友们大家好，我叫陈远，来自云南石屏，毕业于云南农大热带作物学院，毕业后在上海，浙江沿海一带工作，从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢...
茶百科
什么是茶香的清浊？
刚开始喝茶的人，对茶香会非常敏感。即使是老茶客，心中也一定珍藏着某款茶香的记忆。人们迷恋或惦念某一款茶，往往因为它特殊的香气，此香令人不可自拔。 香气也是初入门的茶客最为看重的特点，所以说，销往北方市...
茶百科
喝茶头晕、心慌怎么回事？
喝茶本是件愉悦的事情，但喝着喝着，感觉头晕无力，手抖心慌，还冒冷汗！胃里空空的，难受得很，这到底是怎么一回事呢？ 其实，这就是茶醉了。酒醉都见过，可是茶醉就有点陌生了。 一、为什么会醉茶？ 茶，适量的...
