普洱茶为什么好喝？我们可以从几千年的茶叶发展历程来剖析，借助老祖宗的智慧从原料、工艺、口感、汤色、香气和检验几个方面来探讨一下。 原料 茶圣陆羽《茶经》云：茶，其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土...

茶头是普洱茶里一个特殊的存在。 “茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于...

  一款好茶，源自好的基因（树种、树龄、产地等等等），同时还跟其工艺有很大的关系，工艺的任何一个环节都可能对一款茶造成影响。或许你会说，这是制茶师傅的事情，与我何干？可问题是，工艺的最直接体...

普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效非常多，今天就...

　　原文标题：茶味至味｜茶叶滋味大揭秘   　　一说到茶叶滋味，大家都会很好奇，什么样味道的茶叶才算是好茶呢？ 　　“无味之味是至味”   　　关于茶界，一直流传着这样一个典故：“无味之味是至味”！ ...