普洱茶中的螃蟹脚如何冲泡和食用 喝茶

普洱茶中的螃蟹脚如何冲泡和食用

螃蟹角:是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形如蟹肢而得名。螃蟹角为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生的干燥带叶茎枝。 别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生...
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夏天喝熟茶,好处多多! 普洱茶知识

夏天喝熟茶,好处多多!

熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃养颜,减肥等较适合男女老少尤其胃寒人群。 熟茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普...
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如何挑选一款适口的熟茶? 普洱茶知识

如何挑选一款适口的熟茶?

在茶圈子里爱茶之人肯定会接触到普洱茶,普洱茶最大特点就是越陈越香,面对五花八门的普洱熟茶,很多刚接触普洱茶的茶小白,不知道以什么的标准来选购茶,很多人为了买到一款好普洱伤透了脑筋。 原料当然是首先要考...
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二十四节气,二十四种茶! 茶百科

二十四节气,二十四种茶!

一年有二十四节气,每个节气都是一个养生节点。随着节气来调整日常生活和饮食,能达到事半功倍的养生效果。 一杯时令茶,对应着季节更迭中阴阳五行的流转,蕴藏着颐养生命的健康密码。下面这份二十四节气时令茶单,...
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醒好普洱茶才会更香 普洱茶知识

醒好普洱茶才会更香

品茶、品酒都是人生乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味?如何将酒的精华、茶的精华释放出来? 醒茶,使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。 ...
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普洱熟茶发酵度的区分 普洱茶知识

普洱熟茶发酵度的区分

普洱熟茶作为后发酵茶的典型代表,由于渥堆技术受气候、人为和环境因素影响较大,其发酵程度也分为轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型。 这三种发酵类型的普洱熟茶,究竟有何区别呢? 发酵度<70% 吾家有女...
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