秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。我国古代将立秋分为三候：“候凉风至...
茶百科
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你对熟茶的误解有多大！没存储和品饮价值？
云南大叶种茶树鲜叶经摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序制成晒青毛茶之后，如果直接精制、蒸压成型就制成普洱生茶；如果进一步渥堆发酵，则制成普洱熟茶。 原料和工艺的独特性，造就了普洱茶&ldquo...
行业新闻
冲泡普洱茶水温掌控都有哪些讲究呢？
普洱茶属于紧压茶经过仓储陈化，在长时间的存放过程中，茶叶在微生物作用下慢慢的转化、分解、氧化、聚合、会产生一些气味，就会影响普洱茶品饮时造成口感滋味的影响。高温冲泡会使普洱茶去除本身不具...
普洱茶知识
你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的...
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现代人喝茶最大的“失误”
觉得越贵的茶越好 “现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和级别...
普洱茶知识
老茶头，熟普之精华
老茶头，一个“老”字足以知道老茶头的份量，拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。 这样的老茶头，渐渐从无名成为茶中瑰宝，让无数人对它倾心。...
茶百科
初秋燥气渐盛，润肺就喝这几道茶！
初秋，天气渐渐转凉， 清晨时分地面和叶子上开始有许多露珠。 初秋时节，白露之后孟秋向仲秋过渡， 也是全年昼夜温差最大的时节。 人们...
普洱茶知识
每天一杯普洱茶，到底有什么好处？
普洱茶之所以是名贵之茶，是因为普洱茶的功效与作用非常大，降脂减肥、美容、抗衰老强，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很简单，普洱茶价格以现在的生活水平，应该接受得来，这样的美容茶大受欢迎...
普洱茶知识
找一款好熟茶，不比找老班章冰岛容易
在不少茶友看来，熟茶是廉价货。普洱茶市场，明明是三个人的盛宴，而它却不配有名字。在很多人的眼中，普洱生茶才是宝贝。想要什么样的熟茶，随便一抓，一大把。 事实是，要找一款好熟...
茶百科
这十条茶叶知识，95%的茶都会弄错！
1.熟普洱茶才是黑茶 根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料， 由汉族茶农采用特定工艺、经后发...
