大家常说：“藏新茶，喝老茶。”那普洱茶放多久才好喝呢？大家都知道普洱茶是越存越香，普洱茶的陈化最长年限没有定论资料，但故宫的贡茶陈期已有一两百年，现在品饮，&ld...

自从普洱茶从云南走向全国，变成炙手可热的一大茶类以来，人们对于普洱茶的认识也是逐渐清晰。 之前有茶友在品饮一款中期老茶的时候，发现茶饼茶砖之中有一根蓝色的编织袋。跟我进行反馈，因为茶叶做食品其中如果出...

  九月十日这一天，著名茶人邹家驹老师来到了茶叶进化论做客。   邹家驹老师曾任中茶云南公司总经理，现任云南省茶业协会会长，是蜚声国际内外的普洱茶专家。   出版有《漫话...

  随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用...

  以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。好的普洱熟茶的味道是什么呢？   好的普洱熟茶的味道（不是指...