产品新闻 【2018年中茶新品回顾】历经岁月积淀彰显中茶品质(下) 【2018年中茶新品回顾】历经岁月积淀彰显中茶品质(上) 中茶传世印级-八八青饼 点击以下图片查看更多详情 历史上的“八八青饼”是指88-92年期间生产的中茶牌7542普洱... 01月25日 284 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 科普‖好喝从来都不是一件容易的事 如何品茶、鉴茶、选茶 沿着澜沧江流域,普洱茶种植在沿岸大大小小的山寨丁村落,每座山头的风味都不一样。有人喜欢苦涩味重的茶,有人喜欢柔和的,有人喜欢香气高扬的。对茶叶的评价往往和个人饮食习惯... 01月25日 211 发表评论 阅读全文
品牌新闻 云元谷丨谷主的快乐 原文标题:每日熟茶丨谷主的快乐 2012年,勐海县元谷茶业有限公司成立,创立“云元谷”品牌,公司位于著名茶乡——西双版纳傣族自治州勐海县,是一家集基地,初制,精制,销售,服务为一体的全产业... 01月25日 254 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【2018年度知识】柑普茶系列知识年度汇总 柑普茶(小青柑)作为茶界的新型饮品,自2016年下半年爆红后,就作为普洱茶行业不可或缺的茶品之一。 然而,因为柑普茶是近些年才兴起的茶品,所以不管从哪方面来讲,对于喝茶者,送礼者都还处在初步认... 01月25日 208 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老茶头是怎么来的? 老茶头如何由来? 老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,... 01月25日 233 发表评论 阅读全文
品牌新闻 【细品详解贺开古树熟茶】千堆古树熟茶发酵计划第十八期 本期将从多维度,不同茶友的角度去了解贺开古树熟茶,衡量贺开古树茶做成熟茶以后的价值。 贺开古树熟茶—实验信息档案 【原料】贺开古树 【采摘季节】秋季 【发酵地点】勐海 ... 01月24日 231 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶冲泡为什么要用高温? 紧压的普洱茶经过仓储陈化,在长期的存放过程中,茶叶在微生物作用下一直在慢慢的转化、分解、氧化、聚合、络合,会产生的一些气味,导致在普洱茶冲泡时造成口感滋味的影响。高温冲泡会令茶散去本不应当有的闷、... 01月22日 221 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 【2018年度知识】普洱茶知识盘点(下) 随着品饮普洱茶人群的不断扩大,不断有新的茶友加入到这场热潮中。当然,他们也不可避免的会遇到很多问题,比如“普洱茶是什么茶?”“生茶和熟茶有什么区别吗?”“普洱茶应该如何泡?”……等等。那关于即将过... 01月22日 183 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019问答:普洱熟茶的发酵是不是很不卫生呢? 在2005-2007年之间,有些经营非普洱茶的商户和产家,看到普洱茶的突起,怕威胁到他们自身的市场份额,抛出了类似于普洱茶是在猪圈里发酵的,在厕所旁边发酵的之类的,等等听起来更恶心的谣言,想把消费... 01月22日 203 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 下关沱茶|茶香从何而来?细说茶叶里的芳香物质 茶叶香气是怎样形成的?普洱熟茶的陈香来自何处?普洱生茶里藏有迷人的花香又是为何?不少茶友通常所知的诸如喝茶时“观其汤色、闻其香味”的“香”往往都离不开这几个问题。接下来,小编将向您介绍茶香的来源—... 01月22日 261 发表评论 阅读全文