进入21世纪以后，普洱茶再次荣登历史的舞台。   　　俗话说“打铁还需自身硬”，出现普洱茶热趋势的背后，有偶然因素的存在，但必然因素（普洱茶自身的独特优势）才是最重要的。   　　本期陈升学堂，就...

　　很多人对普洱茶一知半解，有时候在汤色上也不知道如何分辨，其实，普洱茶除了在生熟的汤色上不一样，不同年份、不同级别的料所拼配出来的茶叶汤色也是不一样的，那普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工...

　　但只要掌握了一些简单的方法，撬茶还是一件愉快的事！   　　现在就来教大家如何轻松撬开茶饼吧! 　　金属茶刀  竹质茶刀  金属茶锥   　　首先以普洱茶饼为例。   　　把茶刀从茶饼侧面沿边缘插...

　　消费升级、供给侧改革，是近几年中国经济的关键词，在普洱茶市场中，同样是新一轮的消费升级驱动着产业结构调整。茶饮从基本解渴需求向品茶需求转变，应该是普洱茶从消费时代转向品饮；从品饮需求向健康需求转变...

　　原文标题：每日熟茶丨渥堆发酵过程中的微生物   　　云元谷云元谷1周前   　　进入发酵场所，它的面积有几百平米，高度不低于五米。它的四面没有窗户，如果没有微弱的灯光指引，你很难发现它还有一个不是...