醒茶 冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有着直接的影响。 用一个通俗的方式来说，...
普洱茶知识
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茶百科
现代熟茶诞生之路，从广东到云南
1959年，中茶广东公司在曾启的指导下开始了发酵茶之路，曾启的发酵技术全部授业于卢铸勋。曾启把从云南运来的毛茶与广东当地的茶菁进行拼配，做成了广东人喜欢的红汤普洱茶。这些茶由经过深圳，返...
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一杯熟茶，像冬日里的暖阳，带给你触手可及的温暖
有网友留言，第一次喝普洱茶，选生茶还是熟茶？ 对于刚刚喝普洱茶的新晋茶友，我们都会建议喝熟茶。 为何？ 喝生茶喝熟茶，很重要么？真的很重要。普洱...
普洱茶知识
“老茶头”是什么？难道是很老的茶？
很久前看到“疙瘩茶”一词，那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后，方知所谓的“疙瘩茶”，就是我们现在常说的“老茶头&rd...
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从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？
生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃，喝红茶养胃但是影响睡眠的说法，那么从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？ 1.茶对胃有“刺激”吗？ ...
茶百科
这十条茶叶知识，95%的茶友都会弄错！
熟普洱茶才是黑茶 根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料， 由汉族茶农采用特定工...
普洱茶知识
普洱熟茶总被“黑”的几个原因
普洱熟茶（以下简称“熟普”）总是充满着争议。有人爱它爱得偏执，非熟茶不喝。有人喝一口就受不了它发霉似的味道，立马路人转黑。但不管是熟茶真爱粉还是黑粉...
普洱茶知识
那勐海味是如何来的呢？
勐海位于美丽的西双版纳州。勐海—傣语的含义是“英雄居住的地方”。但勐海却不是因为英雄而出名的，让勐海名满天下的是普洱茶，尤其是熟普洱茶中的勐海味。 &...
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小寒喝老茶，养肾最关键！
《月令七十二候集解》： “小寒，十二月节。 月初寒尚小， 故云，月半则大矣。” “寒&rdqu...
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一年最寒冷的时节，喝什么茶最好？
明天就是小寒，一年最寒冷的节气。每逢节气，我们都会分享一下“节气养生茶”。有茶友问小普，谈节气养生茶是不是为了增加生活的仪式感？其实不是。节气养生是非常有必要的。...
