普洱熟茶 - 第251页

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书院熟茶千堆第34期｜帕点：被遗忘于世的古茶园

　　千堆古树熟茶发酵计划第34期帕点古树熟茶　　【原料】帕点古树茶　　【采摘季节】秋季　　【发酵地点】勐海　　【发酵水源】勐海山泉水　　【发酵数量】20公斤　　...

06月26日 214 发表评论

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　　中粮营养健康研究院联合云南中茶茶业有限公司、中茶科技（北京）有限公司发布中茶熟普PCS分类体系。　　为了给新一代普洱茶爱好者以更为直接的选茶指引，三方成立了“评茶师-科学家”联合项目团队进行...

06月26日 124 发表评论

　　村上春树有一句话耐人寻味。　　他说：“我以为人是慢慢变老的，其实不是，人是一瞬间变老的。”那个瞬间，恰好就是某个时间，或因某件事，有了一个改观。　　其实，茶也是一样的，或因一个人、一种...

06月14日 210 发表评论

　　普洱茶是很简单，但是真正深入了解的话，在很多常识上，是需要时间积累的，也是需要花费功夫的，对于普洱茶的这些小常识，今天简单的来了解下：　　普洱茶的低谷时期，你听说过了吗？　　普洱茶知识那这...

06月13日 196 发表评论

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　　千堆古树熟茶发酵计划第32期冰岛糯伍古树熟茶　　【原料】糯伍古树茶　　【采摘季节】秋季　　【发酵地点】勐海　　【发酵水源】勐海山泉水　　【发酵数量】200公斤 ...

06月13日 150 发表评论

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　　在一次品鉴会上，无意中说到普洱茶审评对于熟茶各项指数评定的标准。从干茶的形状、整碎，净度，色泽四个因素来审评茶品的外形；通过茶汤香气、汤色、滋味以及叶底来审评茶叶的内质。其中的各项因子又能细分出多...

06月13日 177 发表评论

　　葡萄酒在喝之前，有“醒酒”的说法。让酒与空气接触，使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。　　具体如何通过醒茶，让普洱茶更好喝呢？　　今天杯小茶与大家分享普洱醒茶的几个好方法...

06月10日 206 发表评论

我国是个产茶大国，茶叶的种类也很多，据不完全统计，有400多个品种。不管你喜欢什么喝茶，只要你能够叫得出名字的几乎都可以找到。这么多茶叶种类，人们按照发酵程度区分为六大类，分别是：绿茶、红茶、青茶（乌...

06月10日 336 发表评论

　　2014年1月22日，农历腊月二十二，芳村茶市休市前一天。喧嚣了一年的芳村市场因为春节而变得安静起来，过去的一年里绝大部分的茶商绝大部分的茶商都赚到了足够多的钱，但也有一些人在投资茶身上亏了本，他...

06月10日 201 发表评论

　　鉴别普洱茶品质都有着一套很系统的方法，但是总体来说较为繁复，辨别一款普洱茶的优劣，除了品饮后的整体感官之外，叶底也暗藏了很多玄机。　　一、生茶、熟茶颜色不同　　要看普洱茶是否优质，不能单单...

06月10日 220 发表评论