普洱茶知识 什么是普洱茶的渥堆发酵? 普洱生茶和熟茶之间最大的差异,就是生茶没有经历过渥堆发酵,熟茶经历过渥堆发酵! 那渥堆发酵到底是怎样的一门制茶工序,让生茶和熟茶之间产生不可逾越的距离呢? 渥... 10月05日 125 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生茶寒,熟茶热,那茶该怎么喝? 很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性,喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来分析,该怎么避免。 &nbs... 10月05日 136 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶的最佳品饮期是哪个时间段? 普洱熟茶因为经过渥堆发酵,其茶叶属性相对稳固,后期变化较小;不同阶段的普洱熟茶会呈现出不一样的品质特点,口感滋味都发生变化。现在,我们就来了解下普洱茶熟茶的最佳品饮期。 01、第一个品饮期... 10月05日 154 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶应该怎么存? 从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。 但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需... 10月05日 121 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新手如何选购普洱茶 面对市场上琳琅满目的普洱熟茶,很多刚接触普洱茶的新手,很可能不知道如何来选购。怕上单?怕买到不好的茶叶?别着急,我这就来教你。 普洱茶是云南的茶叶“特产”,是以集散地命名的茶叶,具有强烈的... 10月05日 133 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 都说生茶寒,熟茶热,该怎么破? 很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。 1.普洱... 10月05日 142 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生茶寒,熟茶热,那茶该怎么喝? 很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性,喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来分析,该怎么避免。 01、普洱... 10月04日 126 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶,存茶!最全知识 很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味。若贮存方法稍有不当,就会在... 10月04日 131 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱老茶,养胃之王 普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”,是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择,被称为“可以喝的古董”,可长期存放、越陈越香。普洱茶的功效... 10月04日 136 发表评论 阅读全文
茶百科 沱茶为什么叫“沱茶”? 沱茶,一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。 一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,因此更容易购买... 10月03日 142 发表评论 阅读全文