说起湖南安化，茶友们第一反应肯定是安化黑茶，说起河南信阳，那必须是鼎鼎有名的信阳毛尖。 现在茶已经成了地域的代表，一方山水养一方茶，今天我们就来盘点下吧！ 一、江苏省 江苏自古以来就是产茶大省，江苏茶...

中国茶类的划分目前公认的划分，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（即青茶）六大类为基本茶类和再加工茶类。 一、基本茶类 1、绿茶 炒青绿茶（龙井、碧螺春等）...

  许多茶友认为茶汤趁热喝，出一身汗很舒服，殊不知这样其实会对身体造成损伤   今天就来给大家解答一下不同茶叶的冲泡温度以及饮用温度。   泡茶水温的掌握，主要是看冲泡什...

我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也各有不同，中国名茶千百种，究其细节，现在一个最主要分类方法，就是六大...

想泡一杯好茶难吗?难。 平常我们喝茶都是随心而为，不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡，也不会在乎放的茶量问题，这种情况想泡出来好喝的茶，挺难。 想泡一杯好茶难吗?不难。 掌握好泡茶的技巧，水的温...

  中国是茶的故乡。在我国，拥有的茶叶种类十分丰富，各种类之间区别甚大。   当代茶人根据不同的发酵程度，将众多茶叶分为六类，即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。   ...

洗茶与醒茶的区别 关于醒茶，根据在网上的查阅，可谓醒茶的方法也是五花八门，那么什么才是正确的醒茶方式呢？《中国茶叶大辞典》对“醒茶”的解释是这样的:“醒茶是为了洗去...