铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味...

中国的茶叶品种繁多，茶资源尤其丰富，是世界上最大的产茶国，同时也是世界上最大的茶叶消费国。国人对于茶叶情有独钟，大家都喜欢喝茶叶，茶叶不但好喝还有益健康。闲暇之余，喝上一杯好茶，其乐无穷。有不少茶友不...

近年来，随着传统安溪特观音制作工艺的回归，传统的安溪铁观音终于在沉寂多年后，再度进入人们的视野，某宝上搜索相关关键词立马既有大面积的商品映入眼帘，不过小编却发现了一个尴尬的问题，在展现出来的商品中，传...

浓香型铁观音大致可分为两大类，即传统浓香和碳培浓香。传统浓香型也就是以传统制作工艺制作而成的铁观音，发酵相对充足，口感较重；碳培浓香型，也就是在传统浓香的基础上经过再次培火加工而成的铁观音，滋味较醇。...

最近内蒙的友人阿尔罕木齐好奇的问我，铁观音有上千一斤的吗？我回答他，肯定有的啊，铁观音是中国国内著名的茶叶，一向以香高味醇享誉世界，上千元一斤的铁观音虽然可以算高档茶，但是绝对不是最高档的。于是，我问...