普洱茶苦涩难耐?原因在这里 普洱茶知识

普洱茶苦涩难耐?原因在这里

喝普洱茶的时候,入口的感觉会有苦与涩,过会有些茶还会有回甘与生津,有的强烈,有的微弱;有的人就会问了,我喝的茶为什么会如此苦涩? 有两个原因: 一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。 二是病虫危...
阅读全文
普洱茶的回甘和喉韵 普洱茶知识

普洱茶的回甘和喉韵

  当我们在喝茶时,很多时候是先感觉到茶叶的苦涩味,茶汤经口腔、喉咙咽下之后,稍等片刻,细品会感觉到有丝丝的甜味,而且越往后品,甜味越明显,这就是所谓的“回甘”。而喉咙处的感受就是喉韵。不同的茶叶,回...
阅读全文