鲜，由“鱼”和“羊”二字组成，作为五种味觉之一，是我们日常生活中必不可少的味觉体验。在我们日常喝茶时，也常常会听到“鲜爽&rd...
茶百科
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普洱茶知识
古树茶之“三层甜”最显著的特点你了解几层？
古树茶之“甜”最显著的特点就是时间长久，一款好的古树茶喝过之后一股醇甜留在喉头久久不散，舒爽宜人。普洱茶属于大叶种的茶叶，营养成分饱和浓厚，经过时间陈化，苦和涩的...
普洱茶知识
普洱茶的这些甜，是极品了
喜爱普洱的茶友都知道，我们喝古树纯料制作的普洱茶感觉不仅耐泡而且越喝到后面越来越甜。十多泡以后茶汤喝入口中还会感觉到那么的甜,持久耐泡，茶汤持续的甘甜。 古树茶为什么会越喝...
普洱茶知识
普洱茶有这三种甜，是极品了
喜爱普洱的茶友都知道，我们喝古树纯料制作的普洱茶感觉不仅耐泡而且越喝到后面越来越甜。十多泡以后茶汤喝入口中还会感觉到那么的甜,持久耐泡，茶汤持续的甘甜。 古树茶为什么会越喝...
茶百科
冰岛茶中的“冰糖甜”是怎么来的？
勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部...
茶百科
茶叶应该怎么选择？
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。 可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。 有些作假手法，即使是&rdquo...
普洱茶知识
苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大
有年龄，茶树也有树龄，人在不同的年龄样子身材都会有不同，那么不同树龄的古树茶在口感上有什么区别的呢？ 大茶树(树龄500-1000年) 大茶树一般都是该茶园树...
普洱茶知识
民国大家眼中的普洱茶
民国时期，普洱茶还多为边销茶和侨销茶，后因战乱茶市大都荒废，在广大的内陆地区很多人对普洱茶都不胜了解，甚至有人把普洱归为红茶，吴秋山便在《谈茶》一文中出了这样的谬误，这是情有可原的。 &...
茶百科
茶，是一种欲语还休的沉默！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热...
茶百科
掌握下面这6个概念，你就能与喝茶高手对话切磋啦
从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。我们喝茶，都有一个圈子，懂一些茶人之间的交流茶语，更容易在圈子里交流。 据说喝茶有四个层次： 首...
