普洱茶之香让人留连忘返，普洱茶之味品后久久不忘，普洱之温度如何把控，如何才能让普洱茶有它体现最大的价值呢？ 普洱茶是现在大家都很喜欢的茶了，它的味道有些人也是很难忘记的，一旦饮了普洱茶，品尝到它的真味...

在谈到喝普洱茶老茶的时候，我们总以为是最近才流行起来的一种时髦，其实，在几十年前，喝老茶就是一种健康、高尚的享受。 比如，1942年，陈珍琼在《茶馆与昆明社会》中写道：“云南有一种五时茶，...

　　喝普洱茶的时候，入口的感觉会有苦与涩，过会有些茶还会有回甘与生津，有的强烈，有的微弱；有的人就会问了，我喝的茶为什么会如此苦涩？有两个原因：一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。二是病虫危害...

  普洱茶经过不同的加工工艺，分为生茶和熟茶，很多茶友在喝茶时会发现普洱茶有酸味。普洱茶口感发酸的问题很复杂，生茶熟茶都有可能出现，酸的程度也不尽相同，造成茶品发酸的原因也不同。今天我们分析...