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吓煞人香就在碧螺春 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名"吓煞人香&qu...

人生如茶的段子或者说茶文化的美文，确实很多，早就不再新鲜。但是茶的奇妙之处就在于它们也有性格，就像我们一样。你可以对号哦，下面找出10种茶和它们的10样性格，或许这里有你，或许又全都是你！ 大红袍型人...

买回家的茶叶，一时之间喝不完，随便一放，会变味，严重的还会变质。该怎么保存，才不会马上变质呢？ 为什么茶叶会发生劣变？ 引起茶叶劣变的主要因素︰光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污...

一道二悟三友四气五性 六味七情八难九香十德 茶，一曰道 茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。 茶有二悟 一杯茶，喝入口...

人们生活水平的提高，饮食习惯的改变，每天摄入的脂肪和碳水化合物增多，肥胖者越来越多。然而肥胖症又是糖尿病的主要危险因子，因此糖尿病患者也在逐年增多。 糖尿病（DiabetesMellitus）是指胰岛...

茶叶背后鲜为人知的内幕 普洱茶是原产于滇南，滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工发酵加工而成的普洱紧茶和...

公道杯，古代汉族饮酒用瓷制品。 公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。 而茶器公道杯，又称匀杯，分茶器。 一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出...

随着宣传力度的加大和茶文化的普及，在全国范围内，甚至在国际上，越来越多的人知道喝茶的好处，不但了解茶，也喜欢上了茶。 众所周知，茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染，同时还有止渴消暑、健脾开胃等一系列...

《神农本草经》中也记述了“茶味苦，饮之使人益思，少睡、轻身、明目”等功效，古人早就发现茶对人体脏器的影响，如果饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。安溪铁观音乃中国十...

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。这是大诗人兼“别茶人”白居易的一首事茶名句。 茶，实在是个怪物。说是“琴棋书画诗花茶”七般雅事亦可，说是...