味道 喝茶给人带来最直接的感觉，就是这种难得的心味了。有时候看身边的人挑来拣去，在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱，还是不知道自己喜欢什么，茶人只是会心一笑。 因...
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饮茶时的“回甘”与“生津”是怎么回事？
当我们喝一款普洱茶时，我们常常会形容它的滋味如何如何、回甘与生津如何如何。。。。。。甚至，我们会将回甘与生津作为评判一款茶好坏的指标之一！那么，我们常常挂在嘴边的“回甘与生津...
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晚上，喝什么茶好？
很多人都说：“晚上不能喝茶，喝了会失眠。” 晚上喝茶，一定会影响睡眠吗？其实未必。 茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要...
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今年茶山最出名的一件事，不允许你没听过
今年的茶山特别的热闹，最早出名的一件事，竟然是一辆百万级的豪车偷走了茶农一簸箕毛茶，这足以让你掉下巴。 开百万级的豪车竟然偷茶？这茶到底有多稀罕？还是这车是租来的呢？ &n...
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你想问的茶叶问题，答案都这里！（下）
23、为什么茶汤中会有苦味？不同的茶苦的程度为什么不同呢？ 茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡硷引起的花青素。 茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、...
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你想问的茶叶问题，答案都这里！（中）
11、什么时候饮茶对身体最有益？ 早上一杯茶可以帮助醒脑提神，工作间饮茶可消除疲劳，增强活力，提高思维判断能力，一边抽烟一边饮茶可减轻烟油和尼古丁的毒害，看电视时喝点茶，可...
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原来是你拿盖碗的姿势不对，怪不得烫手！
学泡茶，一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽，就是一门学问了。很多新手总是抱怨，盖碗太烫手了！一拿盖碗就手抖，手势不好看还容易摔烂，娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着，那些老手不怕烫，肯定...
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你想问的茶叶问题，答案都这里！（上）
1、用什么样的茶具泡茶最好？ 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器。 因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好...
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普洱茶的等级怎么分
普洱茶级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少。芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；...
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刚入门喝普洱，买什么茶叶比较保险？
刚接触普洱，对茶叶、对茶区不熟悉，不知道从哪里入门好？害怕买到不对自己口感的茶？费时费钱费力还不讨好。 新手试水普洱茶，最保险的建议是，可以先从易武茶入门。 ...
