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茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的...

很多时候我们都把重心放在泡茶这一具体的事情上，从器具、水温、到泡茶手法等等，无所不顾及，却常常容易忽略泡茶这一动作的“前奏”。 而在茶人们的眼中，茶事的进行至少是从一方茶席的铺...

中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。 茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶...

茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。 茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。 茶为什么会是生活...

泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。 名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针...欣赏其制作工艺，察看茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多...

很多人都说，女人过了25岁就离不开化妆品了，但是再贵的化妆品也不能确保100%纯健康无副作用。所谓的保养光靠外养是远远不够的，最好是来一杯可以调内养外的健康好茶更有效。 局限于表面的东西有如过眼云烟，...

喝茶喝的是味道，品茶品味却是人生。 品茶每个人的感觉也不一样，一种闲事、一种淡远、一种蕴籍、一种雅量，有春风夜雨的柔情四溢，有人间冷暖的世事沧桑。 我也喜欢品茶，喜欢在恬静的时刻，泡上一杯自己的喜欢的...

茶有茶性，人有人性。每一种茶都有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶叶的通窍、养肤的功效。只有泡...

茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。 这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。 大脑 我们喝下去这...

饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。 很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时间，一杯清茶。 不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身体的...