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经常喝茶的人都知道泡茶需要的合适水温，水温对于泡茶质量是很重要的。并且我们要根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。 但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不...

经常喝茶的人都知道泡茶需要的合适水温，水温对于泡茶质量是很重要的。并且我们要根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。 但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不...

隔夜茶到底能不能喝，好多人都讨论过这个话题，能喝和不能喝各有其道理。隔夜茶是指过夜的茶，过去沏茶的器皿封闭不好，容易导致蚊虫落入或爬入，其中蛋白质及糖类极易成为细菌的养料，故时间久的茶叶水最好不要喝。...

从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。 据说喝茶有四个层次： 首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪； 其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶可以讲究起来； 再次是茶艺，将...

茶膏简单来说就是普洱茶萃取的精华。 茶膏始于南唐，成于宋，兴于清，盛于当代，经过了漫长的演变过程，有着悠久的历史。 普洱茶膏是属于具备天然药物特性的一种饮品。天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武...

茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。 茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物；经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。 这份...

煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊 大家都知道，因为银是天然的抗生素。古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。银壶，煮水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄...

你是什么体质？你该怎么喝茶？ 1.阳虚体质 阳虚体质的你是…… 上辈子折翼的天使，手脚冰凉，跟生鱼片这一类的凉菜有仇，一吃就拉肚子。 性格多内向、沉静，看似“静...

天气凉的时候，煮一壶老茶头更能暖和身体，还能品尝到老茶头的滋味。而且通过煮的方法，老茶头的营养物质能充分的析出，其保健功效也就更显著。不过，煮老茶头是需要方法的，正确煮出来的老茶头才好喝更加有韵味。如...

乌龙茶 乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。 根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。 同理，清香型铁观音，抽湿单丛等焙...