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好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。 曾经遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。 不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大...

古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。以前一泡好茶，没有污染，茶有真香。 人们只要找到好水就行了，甚至水的重要性远远超过了茶，也就是说随便的茶都是...

一个人，沐浴着唐时的明月，低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中，寻找旧日的时光。心渐渐安静下来，所有的繁华落寞，所有的流年风光都已放下，在此想起了茶。 倒入开水，泡上一杯茶，它在滚烫的水中翻腾，在灼烧中...

喜欢普洱茶的茶友大多知道，古树普洱茶要比台地茶园的普洱茶好。个人以痴迷普洱茶十一年的个人感受与问茶经验总结为“五个优势”：健康优势、香气优势、口感优势、气韵优势、转化优势。 1...

和朋友一起喝茶时，常常有聊到，“今天这款茶怎么样？” 除了以品尝到的滋味作为判断依据之外，还会仔细地闻闻茶香。看看香气的类型、质感，有无异味等等。 通过对香气的观察，尽可能地了...

喜欢普洱茶的茶友大多知道，古树普洱茶要比台地茶园的普洱茶好。个人以痴迷普洱茶十一年的个人感受与问茶经验总结为“五个优势”：健康优势、香气优势、口感优势、气韵优势、转化优势。 1...

喝过茶的人都知道，茶入口中，首先而来的是苦味，然后慢慢回甜，普洱茶亦如此。那么问题来了，是什么造成茶的苦涩味呢？茶又为什么会回甜呢？ 我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质。茶叶中这类物质...

其实虽然生活中有很多人都在喝茶，但是喝茶的方法不正确也同样会造成影响，比如说有些人可能会在服药的时候喝茶，其实这就会影响到药物的吸收，而且也会导致药物的沉淀物全部都留在体内，影响到新陈代谢，也有一些人...

比较细心的茶友，购置新茶叶时，总会注意到茶的年份，在包装上，年份往往以“生产日期”或“包装日期”，或“出厂日期”作为标注。但总有...

中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？今天，咱们就聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。 茶多酚是什么？ ...