品购茶网

想要喝到一杯好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键。而作为冲泡前的第一步，投茶也是有讲究的。不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具体的投茶量还需要具体判断。下面就和大家分享如何掌...

不管是对于买茶者还是卖茶者而言，买回来的茶叶不可能一次喝完，进货来的茶叶不可能一次卖光，这时存放就成了一个重大问题。 存茶，是常识，更是技巧，存好茶叶是泡好茶、品好茶的基础环节，不容忽视。 如果保存不...

泡茶的基本原则很简单，无非就是“水温、时间、茶水比（放茶量）”这三要素。 但现实往往是说起来简单，做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运...

是否可以边吃饭边喝茶？对这个问题传统的主流观点是认为边吃饭边喝茶不利于身体健康。事实果真如此吗？ 1、我们可能一直有个疑问： 一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康； 另一方面，蒙...

为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样？ 原来，从煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。 泡茶是技术活，更是精细活。茶百科一直言，细节决定成败，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些...

“闭门即是深山”，聘婷端坐，借一盏时光煮茶，心平如水，静若子兰，细数指杯间的似水年华。 煮茶，顾名思义就是把茶放进容器里，加水，用火来煮饮。 执壶入禅境，煮茶听风雨，在升腾的水...

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？过期的茶叶还有哪些妙用？接下来，一起来看看。 ...

秋阳杲杲，来一杯茶是再好不过的！ 冲泡越久茶味越纯正？ 茶汤并非浓度越高越好。浓度太高，容易涩味过重，不仅将原本的风味掩盖，而且舌头仿佛起了一层褶皱，徒留不适之感。浓度太低，茶汤醇香丧失，回甘不再，寡...

许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中有些说法也很“危言耸听”，譬如喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但...

要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是“望闻问切”一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。在买茶叶时，品种太多，常常无从下手，如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题？ 这里教...