茶是很多中国人喜欢的饮品，随着季节变化对茶的选择也不断变化。 六大茶类当中唯一不同的就是红茶，红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。 ...
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白茶，可谓是中国茶里的极简主义
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，可谓是中国茶里的极简主义：制作最为简单自然，工序最少。 白茶虽工艺至简，但内涵却很丰富。 关于白...
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绿茶为何如此鲜美？
问：鲜嫩的绿茶为何如此鲜美？红茶为何如此甘醇？ 其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物（茶黄素、茶红素等）、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类...
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夏天的时候喝上一杯绿茶是非常舒服的
天气炎热，很多人都会选择在这么炎热的天气喝一些绿茶，因为我们都知道对于这个绿茶来说，对于我们的身体也是非常有好处的，尤其是在夏天的时候喝上一杯绿茶确实是非常舒服的。 那么对...
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关于陈皮你可以试试这些做法
陈皮具有理气顺肝、燥湿化痰的功效。 对于陈皮的应用，大多数人都是拿陈皮来泡或煮。 其实，陈皮还有其他的吃法，你可以试试这些做法。 1、加普洱茶 ...
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饮茶有益，远离熬夜
2015年公布的《全球睡眠报告》显示，中国人每天上床睡觉的时间为0点32分。深夜成为不少年轻人难得的休闲放松时段。虽然零点以后才算深夜，但从内分泌角度来说，23点后睡觉就算熬夜。 &nb...
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哪些你不知道的喝茶误区！
很多人平时在为了提神醒脑往往就会泡上一壶茶水饮用，但是在饮用的茶水的时候不少人都觉得当时很解渴，但是却越喝越渴，而大多数人都不知道是茶水越喝越渴什么原因，那么茶水为什么越喝越渴？茶水越喝...
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好茶应该有些什么标准？
问：鲜嫩的绿茶为何如此鲜美？红茶为何如此甘醇？ 其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物（茶黄素、茶红素等）、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类...
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夏天想解暑，喝白茶会是个不错的选择
很多人认为喝冰镇饮料是最爽快的解暑方法。 不过，从养生角度来讲，夏天解暑，还可以喝白茶。 为什么夏天要喝白茶？ 炎炎夏日，暑气逼人，人们常因气温...
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都说喝茶养生，茶叶里到底有什么？
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。 南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。...
