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一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%。 女性下降了31%...

对于后世的中国人，茶仅是一种可口的饮品，而绝非理想。国家的长期灾难使人们丧失了对生活意义的追求，他们变成了现代人，也就是说，变得世故成熟。 他们失去了让诗人和古人保持永久青春的梦幻的崇拜。他们变得折中...

春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但...

从小看着家里人喝茶，心里种下了爱茶的种子，但有时候我们也会有不适合喝茶的时候，小编从有限的大脑知识库里，与大家分享，哪些状况下我们需要和茶叶隔离起来？ 1、高血压患者不宜饮浓茶 泡茶每克用沸水量少于5...

由于绿茶和铁观音是两种不同的茶，所以就会有人问道绿茶和铁观音哪个茶比较好这个问题。茶叶小编认为，因为绿茶和铁观音分属不同的茶，其功能和口感也各自有其特点，二者各有各的好，而对于口味的偏向，小编认为每个...

云南是一个神奇的地方，丰富的自然资源，独特的地理奇观。云南普洱茶的地理价值，源于云南特定的地理系统。这个特定的地理系统包括自然地理、气候及生态多样性相融合而产生的自然生态及造就的物种多样性。 云南低纬...

根据地域位置，我们常将普洱茶产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。 临沧以前叫"缅宁"，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。临沧产茶区域主要集中在沧...

想泡一杯好茶难吗？ 难 平常我们喝茶都是随心而为，不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡，也不会在乎放的茶量问题，这种情况想泡出来好喝的茶，挺难。 想泡一杯好茶难吗？ 不难 掌握好泡茶的技巧，水的温...

围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。 误区一：直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的，&l...

中餐美食何止百样千样，色美味香，自然诱得人胃口大开。不过可能有时就会无福消受。 当您美美地吃完一顿饭，是否出现过胃涨等不消化的感觉呢？这其实是一个挺普遍的现象。据有关部门统计，全国有25%的成年人都会...