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不知道大家泡茶时有没有这个习惯：不管什么茶，头道水冲进去，然后“哗”一下倒掉。更有甚者还倒掉两泡茶，美其名曰“去农残、洗灰尘、去杂质”。 头道茶真的不能...

很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。 那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？ 用水的差异 把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主...

现如今，几乎所有的人都知道茶叶中含有丰富的茶多酚，氨基酸等对人体有益的营养成分，喝茶能清除自由基，降血脂，延缓衰老，好处不胜枚举，那么是不是喝茶越多越好呢？ 我每天不停的饮茶，会有什么问题吗？每天到底...

茶叶是世界三大饮品之一，除了口感外，其中蕴藏的丰富物质也是人们喜欢饮茶的原因之一。 俗话说“4斤鲜叶炒1斤茶”，那么这片小小的茶叶中到底含有多少精华呢？ 在茶叶中，75%的水分...

茶叶是世界三大饮品之一，除了口感外，其中蕴藏的丰富物质也是人们喜欢饮茶的原因之一。 俗话说“4斤鲜叶炒1斤茶”，那么这片小小的茶叶中到底含有多少精华呢？ 在茶叶中，75%的水分...

茶叶在封建社会里是一种极其珍贵的产物，被权贵赋予一种尊贵与特权的象征意义。在相当长的时间里，饮茶是上流社会的贵族们才能享受的一种生活方式。直到唐代的末期，随着丹药的衰落和植物类药物的兴起，茶才渐渐地向...

茶叶是世界三大饮品之一，除了口感外，其中蕴藏的丰富物质也是人们喜欢饮茶的原因之一。 俗话说“4斤鲜叶炒1斤茶”，那么这片小小的茶叶中到底含有多少精华呢？ 在茶叶中，75%的水分...

众所周知，不同的茶都具有不同的功效。例如有的茶能够降火，有的茶则能润肺，有的茶则可以活血化瘀。那么喝什么茶能活血化瘀?喝什么茶活血化瘀最快? 喝什么茶活血化瘀 红花茶 将3克红花和3克茶叶，用150毫...

茶的滋味类型有很多，不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类，因为茶的滋味是复合的，每种茶都含有这几种滋味，只不过多多少少而已。 通常我们在感受茶汤的时候，会用“饱满&r...

俗话说，春夏养阳、秋冬养阴，冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。 合理“养生”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气，以准备进入身体的存储期。抵御寒冷的冬季，喝茶是...