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对于爱茶者来说，茶友是与自己志同道合的人，资深茶友更是亦师亦友的知己； 对于普通茶客来说，资深茶友不单是自己的良师益友，更是自己追寻的目标。 想要成为一名资深茶友，茶客们都需要了解哪些茶叶冷知识呢？ ...

喝茶喝健康，品茶品生活。喝茶人越来越多，但是学会喝茶的人却并没有增加，今天来说说什么年纪喝什么茶。许多人都认为，茶会刺激儿童脾胃，对生长发育不利。其实，这是一种误解。 西安交通大学医学院儿少卫生学教研...

红茶暖胃=养胃？错！ 很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。 红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，尤...

饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。 随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化...

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。30种茶的功效替父母和家人收了~30种茶的功效，记住之后你就是专家啦！ 铁观音 除具有一般茶叶的保健功能外...

保温杯泡茶会致癌吗？ 这一点，小编可以肯定地跟你讲，不会的。 目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。 那些所谓的“专家指出，茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱，...

如何保持自我 人世纷华，满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我？树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。 经历过风风雨...

许多主要喝普洱茶的茶友，喜欢带有苦涩味的茶汤，是因为苦后而能回甘，这时候不仅仅只感受到回甘，还会在喉咙部位感受到很浓郁的韵味，这叫做普洱茶喉韵，向来深受普洱茶资深品茗者的青睐。 喉韵，是指茶水下咽过喉...

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。30种茶的功效替父母和家人收了！ 1.铁观音 除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化...

茶的滋味很丰富，有苦、涩、鲜、甜，但其实还有一种味道常常被人忽略，那就是酸味。 茶中大约含有3%的有机酸，如苹果酸、水杨酸、柠檬酸等，但因为含量较少，且可以和甜味结合，是不太容易捕捉到的味道。 需要正...