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用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基...

螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”； 外形：棕黄色，清爽柔韧，形状...

1.老茶头工艺 从制作工艺上来看，发酵的方法跟熟茶是同样的工序的，所以老茶头是属于熟茶而不是生茶。 2.老茶头的产生 老茶头也叫“疙瘩茶”，普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成，发酵...

正值冬天寒凉之际，此时更是心脑血管疾病的高发时间段；关注心脑血管健康，秋冬更应重视。喝茶可以通畅清理血管？大家需要定时清理血管垃圾？保护血管，“清洁”血管，您各位应该科学为之。...

不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。 从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病...

围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。 但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把喝茶变糗事。 误区一：直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的，&...

口干舌燥时，一杯凉凉的茶水入口，清凉解渴。 然而，最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称，茶水不能凉着喝，否则会导致肾结石。 大家看到这个问题，是不是会有疑惑？下面就是您想要的答案。 喝凉茶为什...

不知道各位茶友，有没有这样的感觉：同样的一款茶，总觉得自己泡的和茶叶店泡的有什么不一样，是真不一样？还是心理作祟呢？ 用水的差异 茶要泡的好，水是第一位，这是造成口感差异的主要原因。 清代张大复在《梅...

你一天是从喝茶开始的吗？在闽南一带很多人都是先喝一杯茶才能开始一天的工作、生活，与其说他们懂茶更不如说他们懂得生活。 茶不是一个容易懂的物质，尤其是饮茶，讲究的点很多。 关于饮茶，简单来说它很有五大讲...

这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿，小小茶叶界，也是种种奇葩朵朵开哦~ 黄片 这里说的“黄片”，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片&rd...