虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是其中却有一些通用的标准，以下几点好茶的共性不如一起来了解下。 汤色通透明亮 这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要&l...
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为什么别人泡出来的茶又香又甜，离不开这3点
作为喜茶大国，说到与茶的渊源那可就非常久远了。泡茶更是一种学问，别说现代许多人爱茶饮茶，甚至于古代的贵族都是要研习泡茶的文化的，那么想要你的茶又香又甜还能脱颖而出，就离不开我们今天要提到的这三点了。 ...
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螃蟹脚的医学疗效
螃蟹脚，是古布朗族人给它起的一个形象的名字。它的形状就象螃蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳”。完整的螃蟹脚象螃蟹的几支细腿，卷曲伸展，细分出若干节，似...
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茶叶中的精华，我带你一起了解一下！
茶叶是世界三大饮品之一，除了口感清香外，其中蕴藏的丰富物质也是人们喜欢饮茶的原因之一。 俗话说“4斤青叶炒1斤茶”，那么这片小小的茶叶中到底含有多少精华呢？ 在茶叶中，75%的...
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80条茶叶知识大揭秘！
1、用什么样的茶具泡茶最好？ 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型...
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浓茶和淡茶，哪个更养人？
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。 可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？ 有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的...
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茶的颜色、滋味都是从哪来？
我们爱喝茶，爱它的滋味、口感，一杯好茶，汤色明亮，闻香、观色，都是一种享受，那么，茶的颜色、滋味都是从哪来的呢？ 我们喝的茶汤，就是水和茶叶的水浸出物。 茶叶的水浸出物中包含多种物质，诸如茶多酚、咖啡...
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茶分寒热，喝对茶，更养人
茶分寒热，可不能乱喝 中医讲究将食物分为寒、凉、温、热等“四性”，茶也有如此分类。 凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。 如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；...
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如何做到，像评茶师一样喝茶？
你对“评茶师”的第一印象是怎样的？ 比如，认为他们能一喝就知道喝的是什么茶；并能喝出茶叶的好坏；评茶师的嗅觉和味觉，十分灵敏…… 其实这些印象都是准...
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千滚水、隔夜水不能喝？
喝水看似一件普普通通的事也会产生很多争议，比如：千滚水致癌？隔夜水有毒？阴阳水有害？纯净水缺少矿物质？ 然而事实上，真正对身体有害的水并不是这几种，而是很多你想不到的。 今天就给大家说清楚，到底哪种水...
