为什么要醒茶? 茶百科

为什么要醒茶?

  说到醒茶,可能很多人会忽略,也不知道为何要醒茶。   醒茶的实质就是:让茶叶与空气、水分更充分的接触,打破原本的稳定状态,排除不良因素,使茶体水份重新分布,氧饱和“...
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醒茶的两种方式,你知道吗? 茶百科

醒茶的两种方式,你知道吗?

  醒茶,使沉睡或存放已久的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。(其实与我们早上起床一样,先要打开窗户通风,让室外的清新空气飘进屋里,形神醒...
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